食文化起業家 // 小山田さゆり
演技、起業家精神、そして日本文化の推進
小山田さゆりは、新潟出身の多才な女優です。2000年に女優デビューし、国内外で映画やテレビで評価を得ています。さゆりは、日本の文化庁の権威ある新進芸術家海外研修制度に選ばれ、2010年10月から2011年7月までニューヨークで学びました。現在はニューヨークを拠点に、 「Bright Future」「Seventh Anniversary」「ミラクルバナナ」「女たちが眠っている間に」などの注目作に出演しています。
さゆりさんの日本文化のポジティブさとユニークな側面を世界に伝えたいという意欲は、女優業だけにとどまりません。彼女は起業家としても成功しており、日本の伝統文化を世界に紹介することに情熱を注いでいます。彼女は2020年10月に多目的ブランド「Oyamada Japan」を立ち上げ、伝統的な味と現代的な味を独自にブレンドした「Oyamada Onigiri」を生み出しました。また、ビーガン向けのオプションを備えた巻き寿司のケータリングサービスも開始しました。
健康的な生活と食事の重要性を促進するというサユリの取り組みは、彼女の人生の重要な側面です。パンデミック中の彼女の個人的な経験と苦難は、彼女の価値観と人生観を形作り、他者に目を向けるようになりました。サユリは世界的な女優であり起業家でもあり、多くの刺激的なプロジェクトが控えています。
いろは：現在のプロジェクトについて教えてください。最近完了したものでも、今後行う予定のものでも構いません。
さゆり：俳優としてのキャリアの他に、ここニューヨークでおにぎりの製造と販売を専門とする会社を設立しました。この事業は、コロナ禍で特に人気を博しています。ケータリングサービスが軌道に乗るのを見るのは非常にやりがいがあり、将来的に拡大する可能性に興奮しています。特に、おにぎりやビーガン寿司ロールだけでなく、日本の食と文化のさまざまな側面を強調する方法を模索することに興味があります。
いろは：アジア人差別問題についてどう思いますか？特にご自身の経験を踏まえて、差別問題にどう取り組んでいますか？
さゆり：アジア人差別は非常にデリケートで根深い問題であり、簡単に答えが出るものではありません。 これはデリケートで難しい問題であり、簡単な答えはありません。これは大規模なコミュニティに限定されるものではなく、小規模なコミュニティにも影響を及ぼします。
俳優であり食品起業家である私は、日本人女性として、また食品業界への新参者として、日々困難や差別に直面しています。この問題は人種の問題だけではなく、文化的背景や視点の違いを受け入れることでもあります。私は、DEI（多様性、公平性、包摂性）の問題を探り、多様な人々と協力して、包摂性と多様性を促進することに尽力しています。
いろは：ご自身の経歴を踏まえて、後を継ぐ若者たちに何かアドバイスやメッセージはありますか？
さゆり：12年前、文化省が後援する日本のプログラムでニューヨークに来たとき、私が学んだ最も重要な教訓は「楽しむこと」と新しいことに挑戦することでした。最初の演技レッスンで英語を話すのに苦労したときでさえ、経験を楽しむように励まされました。この哲学は今も私を導いています。情熱を注げる何かを追い求めているときも、困難な状況に直面しているときも、私は常に、どうすればそれを楽しくできるかを自問しています。他の人へのアドバイスは、「楽しむ」という心構えを受け入れて情熱を持ち続けることです。
いろは：仕事以外で、今一番興味があることは何ですか？
さゆり：仏教、総合格闘技